Корпоративный Новый Год в русском стиле!Главный по пирогам в «Столичный кейтеринг»Согласно данным маркетингового исследования, проведенного по заказу компании «Столичный кейтеринг», в последнее время существенно возрос интерес посетителей петербургских ресторанов и заказчиков выездных банкетов к русской кухне, банкетам и фуршетам в русском стиле. Следуя этой тенденции, специалисты ресторана выездного обслуживания «Столичный кейтеринг» разработали специальный пакет праздника в русском стиле. Предусмотрено абсолютно все – от меню, которое составляют блюда, приготовленные по классическим русским рецептурам, до различных вариантов банкетно-фуршетных оформлений в русском стиле: яркие платки вместо скатертей, сервизы с хохломской росписью, жостовские подносы – все эти элементы декора привезены непосредственно из мастерских, специализирующихся на народных промыслах. Составлена база ведущих в Петербурге фольклорных коллективов. Русская кухня «красна» пирогами. Теперь в команде «Столичный кейтеринг» работает отдельный шеф-повар, занимающийся  исключительно выпечкой пирогов. Стаж работы этого мастера – 20 лет. В течение последних 4 месяцев 2 кондитера «Столичный кейтеринг» путешествовали по российской глубинке, собирая в деревнях старинные рецепты приготовления самых разных пирогов. В результате кулинарную копилку «Столичный кейтеринг» украшает несколько сотен рецептов самых разных пирогов, печеных и жареных. Они отличаются по составу и способу приготовления теста (дрожжевое, слоеное, пресное и пр.), по виду (открытые, закрытые, маленькие и большие, круглые и квадратные и т.д.), по начинкам (с мясом, с рыбой, грибами, ягодами, овощами, кашами, творогом). Расстегаи, кулебяки, капустники, караваи, сытные и сладкие пирожки с классическими и «фантазийными» начинками от «Столичный кейтеринг» станут эффектным дополнением или даже основой корпоративного или частного торжества. Т: 906 4646.