Комиссия Экспертного центра сертификации систем менеджмента (руководитель Рачковский А.Я.) завершила плановый инспекционный аудит системы менеджмента качества и безопасности пищевых продуктов на основе принципов HACCP ОАО «Мстиславский маслодельно-сыродельный завод» (г. Мстиславль, Могилевская область, Республика Беларусь).

Сертификат соответствия принципам HACCP системы добровольной сертификации «Евро-Стандарт» применительно к производству сыров, масла сладко-сливочного несоленого, сухого обезжиренного молока был получен предприятием в прошлом году.

Проведенная в 2009 году проверка системы менеджмента предприятия показала ее соответствие требованиям ГОСТ Р 51705.1-2001, что означает, что по истечении года система управления успешно функционирует в соответствии с принципами HACCP.

ОАО «Мстиславский маслодельно-сыродельный завод» основан в 1959 году. Завод специализируется на выпуске масла, сыров, сухого молока, лактозы и казеина. На предприятии работает 270 человек. За сутки на нем перерабатывается 240 тонн молока. Завод экспортирует до 85% произведенной продукции во многие страны мира.

На основании «Разрешения на применение знака соответствия системы добровольной сертификации «Евро-Стандарт», полученного вместе с сертификатом соответствия по завершении сертификационного аудита, предприятие имеет право маркировать свою продукцию знаком Евро-Стандарт. Подобная маркировка является аналогом известного в советские времена «Знака качества» и информирует потребителя о высоком качестве и безопасности данной продукции.