Формироваться данное направление пищевой промышленности стало относительно недавно. Последняя тенденция на российском кондитерском рынке – это растущий интерес покупателей к продуктам, позволяющим заботиться о здоровье, следить за фигурой и поддерживать тонус. Однако данный сегмент пока еще достаточно узок и в большинстве своем распространяется на жителей центральной части России и крупных городов с высоким уровнем заработка.
На долю Центрального Федерального округа приходится 48% общего потребления мюсли в стране или 6405 тонн.
Более подробно с ситуацией на рынке батончиков мюсли, перспективами развития, а так же с контактными данными производителей Вы можете ознакомиться в маркетинговом исследовании Академии Конъюнктуры Промышленных Рынков "Рынок батончиков мюсли в России".

Смотрите также другие отчёты раздела:
• Возможности замещения импорта продуктов быстрого приготовления 
• Рынок жевательного мармелада в России 
• Рынок мясных, молочных и рыбных консервов: статистика отрасли в 2008 году и др.