CLUMBA club – соединение авторской московской кухни и Luxery – тенденций столичных сибаритских будней.

 

Открытость и несдержанность архитектурного решения ресторана выражено в Luxury – стилизации пространства. Вдохновителями проекта являются Борис Ярославцев и Алексей Сидоров. «Мы внесли нотки недосказанности и в то же время свой стиль и неповторимый образ жизни ресторану. Название говорит о том, что здесь  нет предрассудков и ханжества, а самое главное – нет скуки! Это место свободных нравов, где терпимо относятся к любым проявлениям человеческих страстей», -  отметил руководитель проекта Борис Ярославцев. Белоснежные шатры контрастируют с деревянными обшивками вертикальных конструкций входа и торцовых стен веранды, рисунок которых отражает ее скромный шик, выполненный нанесением лакового и цветочного орнамента. Центр веранды украшен яркой клумбой, которая имеет свое повторение и на входе - рядом красивых цветов. Смешение, соединение разнородных стилей, идей, взглядов отражает утонченность и атмосферу роскоши и стиля. Уникальность и широкая разнообразность кухни – истина московского городского стиля ресторана. Избалованная столичная публика сможет насладиться лучшим соцветием блюд национальных кулинарных школ: козье рикотто с узбекскими помидорами и деревенской заправкой, холодный азиатский суп с рисовой лапшой и грибами шиитаки, теплое корпаччо из говядины и спаржи в темпуре, тунец блю-фик с черной фасолью в ореховом соусе. Расположившись на удобных диванах перед плазменными экранами и потягивая ароматный кальян, горожанин сможет наблюдать приготовлением мяса на мангале, открытой кухни ресторана. В правильно подобранном меню на летний сезон представлена винная карта, готовая поразить даже самого избалованного любителя вин. Палитра винного изобилия  включает в себя молодые вина южной Америки (Аргентина, Чили), традиционные брэнды французских и итальянских вин (Chablis, Pino Cuygdui). В знойный летний вечер, гостей ресторана ждут оригинальные шедевры коктейлей  на основе свежих фруктов и ягод. В августе на плазменных экранах летнего ресторана CLUMBA club всегда можно наблюдать прямые трансляции с Олимпиады в Пекине, вкушая всю полноценность и неповторимость блюд. Художник вашего настроения  ресторан CLUMBA club каждый вечер представляет модных московских DJslounge, Deep house, diary house, chill-house, new-jazz. Дать место палитре чувств - наслаждение вкусом, чтобы не упустить главное. Справка:  Ресторан CLUMBA club расположен по адресу: метро Баррикадная ул. Поварская,33, тел. (495)782-7398   Расписание работы: с 12.00. до последнего клиента. Бронирование в вечерние часы обязательно. Сумма счета: 40 у.е. без алкоголя                        50-60 у.е с алкоголем